**分析，随着我国食品、药品、化妆品等相关产业的快速发展，真空乳化机产业也被带动起来，但是以我国真空乳化机产业目前的发展现状来看，其现状并不能满足食品产业的发展，落后的生产技术是其根本的原因，其中大力加强信息化建设无疑是我国真空乳化机目前考虑的的举措。
真空乳化机企业是早应用信息技术的行业之一。对真空乳化机制造行业而言，其信息化内容主要包括真空乳化机制造的数字化、集成化、柔性化、智能化、制造过程的虚拟化 以及制造过程的网络化和全球化。真空乳化机行业发展关键的还是用信息技术带动和提升真空乳化机行业的制造技术水平。
一是产品层面。在真空乳化机产品中融入信息技术和计算机技术等，提高产品自身的质量、功能层次、技术含量和附加值，主要包括产品的设计与制造技术，例如CAD、CAM(计算机辅助制造)、CAPP(计算机辅助工艺过程设计)等技术。
二是工艺层面。通过实施产品生产制造过程的自动控制技术，实现生产自动化，包括使用数控设备、实现数控加工流水线生产等。
三是管理层面。利用计算机系统实现企业内部管理的系统化和企业信息的综合管理，如实施企业资源计划系统(ERP)、供应链管理系统(SCM)。
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